Drinnen & Draußen: Stachelbeerwein und Grießspeise

"Drinnen & Draußen" ist ein ganz besonderes Angebot. Hierbei handelt es sich um Themen und Exkursionsziele, die jeweils eine Woche vorher bei einem Vorbereitungsabend gemeinsam mit den Gruppenmitgliedern erarbeitet werden.

"Stachelbeerwein und Grießspeise". Essen und Trinken mit Dr. iur. Franz Kafka. Vortragsabend und Fahrt zur Synagoge Hamburg.

Nur wenige Schriftsteller dürften sich so intensiv mit ihrer Ernährung und ihrer Gesundheitsvorsorge beschäftigt haben wie Franz Kafka. Experimentelle Methoden der Naturheilkunde und neue diätetische Regeln, aufgestellt von damaligen Star-Lebensreformern, motivierten den sportlichen Kafka wohl zum Besuch etlicher Sanatorien (die Lichtlufthütten!), ließen ihn zum Impfskeptiker werden und machten ihn wahrscheinlich auch zum Vegetarier.

Es wird gefragt, was Kafka im Kreise der Familie, mit den Freunden in den Bars und Cafes oder auf dienstlichen oder privaten Reisen aß und trank. Dabei werden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer etwas über koscheres Kochen in den Prager jüdischen Familien erfahren und über die alte böhmische Restaurant- und Kaffeehauskultur. Am Ende des Abends wenden wir uns der Erzählung "Der Hungerkünstler" zu.

Am Ausflugstag gibt es eine Führung durch die Synagoge in Hamburg mit weiteren Informationen über jüdische Kulinarik.

Der Vorbereitungsabend ist ohne Tour buchbar. Die Tour kann nur inkl. Vorbereitungsabend gebucht werden.
Für Material zum Vorbereitungsabend kontaktieren Sie bitte: drinnenunddraussen.ahrensburg@gmail.com

06.11.2024 um 18-21 Uhr Vorbereitungsabend im Peter-Rantzau-Haus
13.11.2024 um 12.50 Uhr Fahrt zur Synagoge, RB Ahrensburg

Leitung: Dagmar Kunesch-Jörres, Anmeldung: www.peter-rantzau-haus.de

Veranstalter: Peter-Rantzau-Haus