Käseschule

Tickets sind nicht erstattbar. Wir empfehlen den Abschluss einer Ticketversichrung z.B. https://www.hansemerkur.de/event-versicherungen/ticketversicherung
Die Kosten für die Teilnahme am Käse-Workshop (und Ihrem eigenen Ziegenkäse inkl. Käseförmchen), einer Ziegenkäseverkostung, einer Schürze , Teilnehmer Urkunde  und einer Hofführung mit Einblick in das Leben unserer Ziegen beträgt pro Teilnehmer 110,- €.
– Hofführung mit Einblick in das Leben unserer Ziegen
– Info Mappe
– Teilnehmer Urkunde
– 1-2 Stücke selbstgemachter Käse
– Käseförmchen
– Schürze
– unser Kochbuch „Kochrezepte mit Ziegenkäse“
– Verkostung von unseren hofeigenen Produkten
– Mineralwasser, Molke und Milch
Ziegenkäse selber herstellen
Wollten Sie schon immer mal wissen und ausprobieren, wie aus flüssiger Milch köstlicher Frischkäse, aromatischer Weichkäse und würziger Schnittkäse wird?
Dieses Wissen über die traditionelle 2000 Jahre alte Kunst der handwerklichen Käseherstellung wird Ihnen in diesem Käse-Workshop vermittelt.

Kursinhalte
Hofführung: Vom Stall über den Melkstand bis zur Käserei
Die traditionell-handwerkliche Käseherstellung im kleinen Käsekessel
Verkostung 6 verschiedener hofeigener Erzeugnisse
Mineralwasser aus dem Unesco Global Geopark und frisches Brot
3-4 Stücke vom selbsthergstellten Käse nach Feta-Art
Unsere Käseschule ist ein einmaliges Erlebnis für Ihre Familie, Freunde, Vereine und Firmen oder einen Betriebsausflug!